coconut kebabs

कोकोनट कबाब के चटपटे स्वाद के लिए फॉलो कीजिए ये रेसिपी

हमारा मन हमेश कुछ चटपटा तीखा खाने को करता रहता है। अगर हमारी मनपसंद मूवी या प्रोग्राम चल रहा है तो चटपटा तीखा खाने से उसका स्वाद दोगुना हो जाता है। ऐसे में आज हम आपके लिए कोकोनट कबाब बनाने की रेसिपी लेकर आए है। जिसे खाने के बाद आप खुश हो जाएंगे। तो आइए जानते है इस रेसिपी को बनाने की विधि के बारे में :

सामग्री
- 3 गाज़र (कद्दूकस की हुई)
- 2 आलू
- 100 ग्राम पालक
- 1 गड्डी हरा धनिया
- 3 हरी मिर्च
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- 1 टीस्पून मेथीदाना पाउडर
- 3 अंडे का घोल
- 3/4 कप मैदा
- 300 ग्राम नारियल का बुरादा

विधि
- सारी सब्ज़ियों को कुकर में नरम होने तक पकाएं।
- पानी निथार कर अलग करें।
- इसमें नमक और सारे पाउडर मसाले मिलाकर मैश करें।
- मीडियम साइज की टिक्की बनाएं।
- अंडे के घोल में मैदा डाल कर फेंट लें।
- टिक्कियों को घोल में डुबोकर नारियल के बुरादे में लपेट लें।
- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक सेंक लें।