Recipe, almond shake

Recipe: घर बनाएं ठंडा Almond Shake और गर्मी को हमेशा के लिए कहें Bye-Bye

गर्मियों के मौसम में अक्सर हमारा कुछ ठंडा पिने को मन करता है लेकिन हम समझ नहीं पाते हैं के हम ऐसा क्या पियें जिससे हमे ठंडा-ठंडा महसूस हो। ऐसे में आज हम आपके लिए बादाम से बना शेक लेकर आये हैं जो के बेहद स्जिस्वादिष्ट होने के साथ -साथ गर्मी से राहर दिलवाने में मदद भी करेगा। तो चलिए जानते इस बादाम शेक को बनाने की विधि-    

सामग्री :
दूध -500 ग्राम
बादाम -20-22
छोटी इलायची -2 चीनी - दो टेबल स्पून बर्फ के टुकड़े -4

विधि :
अगर आपको सुबह बादाम शेक बनाना है तो आप रात में ही बादाम को पानी में भिंगो दीजिये। अब भिंगोये हुए बादाम को अच्छे से छिल लीजिये। फिर ब्लेंडर में बादाम को डालिये, चीनी और इलायची भी डालिये और थोड़ा दूध डालकर अच्छे से पीस लीजिये।अब दूध को फ्रीज़ से निकालिये [दूध को उबाल कर ठंडा करना है ] और पीसी हुई सामग्री को ठन्डे दूध में मिलाइये और मिलाकर छनी से छान लीजिये। अब इनको गिलास में डालिये और बर्फ डालकर ऊपर से बादाम का टुकड़ा डालकर सजाइये अब ठंडा - ठंडा बादाम शेक सर्व कीजिये।