Chocolate Day, Recipe

Chocolate Day Recipe: पार्टनर को करना है इम्प्रेस तो बनाएं होममेड 'Chocolates'

सामग्री:
- 1/4 कप कोको पाउडर
- 1/4 कप पाउडर शुगर
- 1/4 कप बटर (बिना नमक वाला)
- वेनीला एसेंस (थोड़ा सा)

विधि: 
- घर में डार्क चॉकलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में कोको पाउडर और पाउडर शुगर को अच्छी तरह से चाल लें।
- अब दोनों को एक साथ मिला लें।
- अब दूसरी तरफ गैस पर एक बर्तन में पानी रखकर गर्म करें।
- जब पानी में हल्का उबाल आ जाए, तो उसके ऊपर ढक कर एक और गहरा बर्तन डालें।
- जब बर्तन अच्छी तरह से गर्म हो जाए, तो उसमें बिना नमक वाला बटन डालें।
- जब बटर अच्छी तरह से मिल जाए, तो उसमें वेनीला एसेंस डालकर मिलाएं गए कोको पाउडर और चॉकलेट पाउडर को डालकर 1 मिनट   तक पकाएं।
- 1 मिनट बाद अब चॉकलेट को गैस से उतार कर चॉकलेट मोल्ड में डालकर 1 घंटे के लिए फ्रीज में रख दें।
- अब मोल्ड को फ्रीज से निकाल लें। इस तरह से आपका डार्क चॉकलेट घर में बनकर तैयार हो जाएगा।



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