Recipe, Dahi Chaat

Recipe: व्रत में भी मिलेगा चटपटा स्वाद बस बनाएं 'फलाहारी मखाना दही चाट'

आवश्यक सामग्री
- 1 कटोरी मखाने
- 1/2 कटोरी दही
- 1 चुटकी लाल मिर्ची पाउडर
- 1 चुटकी पीला कलर खाने वाला
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 चम्मच चाट मसाला
- 2 चम्मच मीठी चटनी
- 2 चम्मच हरी चटनी
- 2 चम्मच नमकीन बेसन के सेव

बनाने की विधि
- मखाना दही चाट बनाने बनाने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करें। कढ़ाई चढ़ाएं। मखाना इसमें भूनें। अब मखाने को प्लेट में निकाल लें।
- दही को चम्मच से अच्छी तरह फेंट लें और उसमें एक चुटकी पीला रंग और थोड़ा नमक डाल दें।
- अब गाढ़ी हो चुकी दही में मखाने को डालकर मिक्स कर लें। ऊपर से जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, मीठी और खट्टी चटनी और अनारदाने डाल कर खाएं और खिलाएं।