Turmeric prices

दाल-प्याज के बाद बढ़े हल्दी के दाम, कीमत 5 साल में सबसे ज्यादा ऊंचाई पर

नई दिल्लीः सब्जियों में चुटकी भर इस्तेमाल की जाने वाली हल्दी की कीमतें भी अब आसमान छूने लगी हैं। सप्लाई में कमी और डिमांड बढ़ने की वजह से हल्दी की थोक कीमतें बीते पांच साल में सबसे ज्यादा ऊंचाई पर पहुंच चुकी गई हैं।

राष्ट्रीय कमोडिटी एंड डेरिवेटिव एक्सचेंज (NCDEX) में बुधवार सुबह 12 बजे हल्दी के भाव प्रति क्विंटल 7540 रुपए पर थे। जबकि मई के वायदा में यह भाव 8435 रुपए प्रति क्विटंल पर थे। यही नहीं, महज पिछले तीन महीनों के दौरान हल्दी के भाव में दो हजार रुपए प्रति क्विंटल तक की बढ़ोतरी हो चुकी है। नवंबर 2020 में हल्दी 5770 रुपए प्रति क्विंटल के भाव पर थी।
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अभी और बढ़ेंगे दाम
जानकारों के मुताबिक नई फसल आने के बावजूद तेजी थमने वाली नहीं है। प्रमुख उत्पादक राज्य तेलंगाना में हल्दी का रकबा घटा है। तेलंगाना सरकार के मुताबिक वहां 2019-20 में 0.55 लाख हेक्टेयर में हल्दी की बुवाई हुई थी, जबकि 2020-21 में 0.41 लाख हेक्टेयर में हल्दी की बुवाई हुई है। पिछले तीन चार सालों में हल्दी की अच्छी कीमत न मिलने के कारण कई किसान सोयाबीन और कॉटन की तरफ शिफ्ट हुए हैं।
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