आज शाम अपनी family को snacks में परोसें Healthy and Tasty Dalia Rolls

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सामग्री

1 कप दलिया
150 ग्राम पनीर मैश किया हुआ
1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाऊडर
2-3 हरीमिर्चें कटीं
1/2 इंच टुकड़ा अदरक
1 छोटा चम्मच धनिया पाऊडर
1/2 छोटा चम्मच गरममसाला
2-3 बड़े चम्मच धनियापत्ती कटी
1 छोटा चम्मच नीबू का रस
1 छोटा चम्मच नमक
तलने के लिए तेल
कॉर्नफ्लोर आवश्यकतानुसार।

विधि

दलिया को 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। फिर दलिया को पानी से निकाल कर उस में पनीर, नमक, लालमिर्च, धनिया पाऊडर, गरममसाला, अदरक, धनियापत्ती व नीबू का रस डाल कर मिश्रण तैयार करें। अगर मिश्रण ज्यादा मुलायम हो तो उस में थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर मिला लें। अब 1 इंच के रोल बना कर कॉर्नफ्लोर के घोल में डिप करें और फ्राई कर के पुदीना चटनी के साथ सर्व करें।