मिनटों में इस तरह बनाए गार्लिक पार्मेसन फ्राइज़, जानिए रेसिपी

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सामग्री
– 4 आलू (1/4 इंच मोटे और 4 इंच की लंबाई में कटे हुए)
– 1/4 कप पार्सले लीव्स
– 1/4 कप ऑलिव ऑयल
– 8-10 कलियां लहसुन की (कुटी हुई)
– आधा टीस्पून ड्राइड थाइम
– 3/4 कप पार्मेसन चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
– चुटकीभर नमक (ऐच्छिक)

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बनाने की विधि
– अवन को 220 डिग्री सेंटीग्रेट पर प्रीहीट करें।
– बाउल में पोटैटो स्लाइस, आधा ऑलिव ऑयल, लहसुन, ड्राइड थाइम और नमक डालकर अच्छी तरह टॉस करें।
– नॉनस्टिक बेकिंग ट्रे में आलूओं की लेयर फैलाएं।
– ब्रश की सहायता से आलुओं पर ऊपर से बचा हुआ ऑलिव ऑयल लगाकर 15 मिनट तक बेक करें।
– आलुओं को दूसरी तरफ पलटकर 15 मिनट तक बेक करें फिर अवन से निकाल लें।
– आधा कप पार्मेसन चीज़ और पार्सले लीव्स मिलाकर टॉस करें।
– दोबारा बेकिंग ट्रे में डालकर चीज़ पिघलने तक बेक करें।
– फ्राइज़ को अवन से निकाल लें।
– ऊपर से बचा हुआ पार्मेसन चीज़ और नमक (ऐच्छिक) बुरककर सर्व करें।