त्योहारी सीजन से पहले फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की कार्रवाई, फाजिल्का और अबोहर में मिठाइयों और पनीर के लिए 12 सैंपल

September 17, 2026

फाजिल्का: सिविल सर्जन डॉ. कविता के निर्देशों और गाइडेंस में फूड सेफ्टी एडमिनिस्ट्रेशन पंजाब की तरफ से आने वाले त्योहारों के मौसम को देखते हुए आम लोगों को सुरक्षित, साफ और अच्छी क्वालिटी का खाने-पीने का सामान देने के लिए जिला फाजिल्का में एक खास चेकिंग और सैंपलिंग कैंपेन चलाया गया।

इस कैंपेन के तहत फाजिल्का के फूड सेफ्टी ऑफिसर हरविंदर सिंह ने फाजिल्का और अबोहर शहरों में अलग-अलग मिठाई की दुकानों और डेयरियों की चेकिंग की। इस दौरान, लोगों को बेची जा रही खाने-पीने की चीजों की क्वालिटी चेक करने के लिए खोया से बनी मिठाइयों और पनीर के कुल 12 सैंपल लिए गए।

फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बताया कि त्योहारों के मौसम से पहले चलाए गए सैंपलिंग कैंपेन का मुख्य मकसद बाजार में बेची जा रही खोया से बनी मिठाइयों और पनीर की क्वालिटी और सेफ्टी पक्का करना और कंज्यूमर्स के हितों की रक्षा करना है। लिए गए सभी सैंपल नियमों के मुताबिक टेस्टिंग के लिए फूड लैबोरेटरी भेजे जाएंगे और लैबोरेटरी से मिली रिपोर्ट के आधार पर, अगर कोई सैंपल तय स्टैंडर्ड पर खरा नहीं उतरता है, तो फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

उन्होंने मिठाई और डेयरी प्रोडक्ट्स के बिजनेस से जुड़े फूड बिजनेस ऑपरेटरों से अपील की कि वे कस्टमर्स को सिर्फ ताजा, साफ और अच्छी क्वालिटी का खाना और ड्रिंक्स ही दें और फूड सेफ्टी से जुड़े सभी नियमों का सख्ती से पालन करें।

उन्होंने कहा कि फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट त्योहारों के मौसम में भी अपनी सैंपलिंग, चेकिंग और एनफोर्समेंट ऑपरेशन जारी रखेगा ताकि लोगों को सुरक्षित और अच्छी क्वालिटी का खाना मिल सके और मिलावट पर रोक लगाई जा सके।

📍 Location: Fazilka (Fazilka)