इंदौर: भारतीय सोया खली के निर्यात में सुधार का क्रम जुलाई में जारी रहा और यह दो गुना से ज्यादा बढक़र 75,000 टन पर पहुंच गया। पिछले साल जुलाई में देश से 31,000 टन सोया खली का निर्यात हुआ था। प्रसंस्करणकर्ताओं के इंदौर स्थित संगठन सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन आफ इंडिया (सोपा) ने सोमवार को यह जानकारी दी।
सोपा के आंकड़ों के मुताबिक मौजूदा तेल विपणन वर्ष (अक्टूबर 2022-सितंबर 2023) के शुरुआती 10 महीनों में देश से 16.72 लाख टन सोया खली का निर्यात किया गया। यह पिछले तेल विपणन वर्ष में अक्टूबर से जुलाई के बीच किए गए टन के 5.95 लाख टन के सोया खली निर्यात से 181 प्रतिशत ज्यादा है। प्रसंस्करण कारखानों में सोयाबीन का तेल निकाल लेने के बाद बचने वाले उत्पाद को सोया खली कहते हैं। यह उत्पाद प्रोटीन का बड़ा स्त्रोत है। इससे सोया आटा और सोया बड़ी जैसे खाद्य पदार्थों के साथ पशु आहार तथा मुर्गियों का दाना भी तैयार किया जाता है।