मुंबई: ड्राई फ्रूट्स में पिस्ता का सेवन लोग कम करते हैं। पिस्ता का इस्तेमाल मिठाइयों में अधिक होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जातें है। मिली जानकारी के अनुसार, एंटीऑक्सीडेंट कैंसर से बचाए। पिस्ता शरीर की कोशिकाओं को डैमेज होने से रोकता है।
एटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन आंखों को लंबी उम्र तक हेल्दी रखता है। फाइबर से भरपूर पिस्ता भोजन को जल्दी पचाता है और कब्ज जैसी परेशानियों को रोकता है। पोटैशियम होने के कारण ये हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे। पिस्ता खाने से कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का रिस्क कम होता है।