देखा जाये तो मीठा शब्द खुद में एक मिठास सा है, मीठा हमारे जीवन में सुबह के चाय से लेकर रात के कुछ मीठा हो जाए तक के डिनर में शामिल है। जिस तरह से हमे बहार का खान पान और मीठे खाने की आदत लग गयी उसी प्रकार से डायबिटीज भी तेजी से बढ़ रहा है। आज के समय में डायबिटीज के बहुत पीसेन्ट हो गए है।
इस बीमारी का सबसे बड़ा कारण अनहेल्दी लाइफस्टाइल और गलत खानपान है। जिसके कारण लोग डायबिटीज का शिकार हो रहे है। ये एक जेनेटिक और लाइफस्टाइल डिजीज है। इस बीमारी का जड़ से कोई इलाज तो नहीं है, लेकिन शरीर में बढ़ रहे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल जरूर रखा जा सकता है।
इसके लिए डायबिटीज के मरीजों को खुद के खान पान पर ध्यान देने की जरूरत होता है। वैसे तो डायबिटीज के मरीजों को फलों का सेवन जरूर करना चाहिए, लेकिन कुछ ऐसे फ्रूट्स भी है जिन्हे उन्हें हाथ लगाने से भी बचना चाहिए। आपको पता है कि, कुछ फलों में नैचुरली मिठास अधिक होती है, जो आपके शुगर लेवल को और तेजी से बढ़ा सकते हैं।
इनकी जीआई वैल्यू इतनी ज्यादा होती है कि खाते ही आपका रैंडम ब्लड शुगर 200 mg/dL के पार जा सकता है। अब सवाल है कि आखिर डायबिटीज में कौन से फल नहीं खाने चाहिए? इस बारे में मैं आपको विस्तार से बताऊंगी की डायबिटीज के मरीजों को कौन से फ़ल खाना चाहिए और कौन से नहीं खाना चाहिए। तो चलिए शुरू करते है :-
1. अनानास:- अनानास को सभी बड़े शौंक से कहते है लेकिन आपको बता की ये डायबिटिक के मरीजों को अनानास मॉडरेशन में खाना ज्यादा ठीक रहेगा। दरअसल, विटामिन सी से भरपूर स्वादिष्ट अनानास ज्यादा खाने पर रैंडम ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। इसके अलावा पाइनेपल में कार्ब्स की मात्रा भी ज्यादा होती है, जो खून में जल्दी घुलकर ग्लूकोज को बढ़ाने का काम करता है।
2.केला:-सेहत के लिए फायदेमंद केले को डायबिटीज के मरीजों को खाने से बचना चाहिए। दरअसल, केला एक पॉपुलर फ्रूट है, जिसे खाने से फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, मैंगनीज, पोटैशियम जैसे कई सारे पोषक तत्व मिलते हैं। हालांकि पके केले में कार्ब्स अधिक होने से डायबिटीज के लिए घातक हो सकता है। क्योंकि इनका सेवन करने से ब्लड शुगर हाई हो सकता है।
3.चीकू:-एक्सपर्ट के मुताबिक, डायबिटीज के मरीजों के लिए चीकू का सेवन करना भी इतना अच्छा नहीं माना गया है और ऐसा इसलिए है क्योंकि इस फल में कई अलग तरह के कार्बोहाइड्रेट्स जैसे सुक्रोज और फ्रुक्टोज आदि पाए जाते हैं। साथ ही चीकू में कैलोरी की मात्रा भी ज्यादा मात्रा में होती है और इसलिए इसका सेवन करना ब्लड शुगर बढ़ा सकता है।
4.लीची:- हाई शुगर वाले फ्रूट्स में लीची को भी शामिल किया जाता है और इसका सेवन करना डायबिटीज के मरीजों के लिए अच्छा विकल्प है। लेकिन इसका थोड़ी बहुत मात्रा में इसका सेवन किया जा सकता है, लेकिन डायबिटीज के जो मरीज इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं, उनका शुगर बढ़ जाता है।
5.आम:-डायबिटीज के मरीजों को आम खाने से भी बचना चाहिए। आपको बता दें कि आम में नेचुरली शुगर की मात्रा अधिक होती है। जिनका सेवन करने से शुगर लेवल तेजी के साथ बढ़ सकता है। आम में जीआई वैल्यू ज्यादा होना ही डायबिटीज के लिए घातक है। यदि आप इनको खाना ही चाहते हैं तो डॉक्टर की सलाह जरूरी है।