Honey Chilli Potato Recipe: अगर शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा और मजेदार स्नैक्स खाने का मन हो, तो बाजार के बोरिंग पैकेट्स छोड़कर इस बार घर पर ही बनाएं रेस्टोरेंट-स्टाइल ‘हनी चिली पोटैटो’। मीठे और तीखे फ्लेवर का ये परफेक्ट कॉम्बिनेशन बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के स्वाद को भाएगा।
बनाने की विधि:
कटे हुए पोटैटो फ्राई कर लें जब तक वे क्रिस्पी न हो जाएं। एक पैन में लहसुन, रेड चिली सॉस, टोमैटो सॉस और शहद को मिलाकर एक गाढ़ी चटनी तैयार करें। उसमें फ्राई किए गए आलू डालें और अच्छे से टॉस करें। ऊपर से तिल और स्प्रिंग अनियन से सजाएं।
हेल्दी ट्विस्ट भी मुमकिन:
अगर आप हेल्थ कॉन्शस हैं, तो आलू को एयर फ्राय कर सकते हैं या ऑइल फ्री पैन में भून सकते हैं। स्वाद में थोड़ा बदलाव ज़रूर आएगा, लेकिन जायके का मज़ा बरकरार रहेगा।
तो इस वीकेंड, कुछ नया ट्राई करने का मन हो तो हनी चिली पोटैटो को अपनी किचन में जरूर जगह दें यकीन मानिए, एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाने का मन करेगा।