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मुंबई: मूंगफली तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होती है, इसे गरीबों का बादाम भी कहते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, मूंगफली दूध की कमी को पूरा करती है। 100 ग्राम कच्ची मूंगफली में 1 लीटर दूध के बराबर प्रोटीन होता है। इतना ही नहीं, दिल की बीमारियों के खतरों से बचाने में भी मूंगफली बहुत फायदेमंद है।
कैल्शियम, विटामिन डी युक्त होने से ये हड्डियों को स्ट्रॉन्ग बनाता है। ट्रिप्टोफेन नामक गुण डिप्रेशन की समस्या दूर करने में मददगार है। इसमें ओलिक एसिड होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। रोज मूंगफली का सेवन करने से हॉर्मोन्स का संतुलन बना रहता है। इसलिए सर्दियों में मूंगफली का सेवन जरूर करना चाहिए।
