सामग्री:
ब्रेड – 6
पनीर – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – आधा चम्मच
गरम मसाला – आधा चम्मच
चाट मसाला – 1 चम्मच
टोमेटो सॉस – 1 चम्मच
हरा धनिया – 1 चम्मच (बारीक कटा हुआ)
नमक – स्वादानुसार
बटर – 2 चम्मच
तलने के लिए तेल – जरूरत के अनुसार
विधि:
– पनीर ब्रेड रोल बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड लें और उसके किनारे निकाल दें।
– एक कटोरी में पनीर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, बटर, सभी मसाले और सॉस मिक्स करें।
– ब्रेड पर हल्का पानी लगाएं और कटोरी में तैयार किए गए पनीर मसाला को भरें।
– हल्का पानी लगाते हुए ब्रेड को रोल की शेप दें।
– अब तेल गर्म करें और हल्की आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
– तैयार हैं टेस्टी पनीर ब्रेड रोल, इसे चाय या सॉस के साथ सर्व करें।