सामग्री
-पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
- चॉकलेट- 200 ग्राम
- अखरोट- 2 बड़े चम्मच
- बादाम- कटे हुए 2 बड़े चम्मच
- काजू- कटे हुए 2 बड़े चम्मच
- दूध- 1 बड़ा चम्मच
- मक्खन- 1/2 छोटा चम्मच
- आइसिंग शुगर (सजाने के लिए)- 2 बड़े चम्मच
विधि:
1.आटे को बेल लें और 180 डिग्री पर हल्का भूरा होने तक बेक करें। इसे निकाल कर एक तरफ रख दें। (आटा 1/2 सेमी मोटा रखें)य़
- एक माइक्रोवेव प्रूफ बाउल में कटी हुई चॉकलेट, दूध और मक्खन डालें। इसे 2 मिनट के लिए या बीच- बीच में मिलाते हुए पिघलने तक माइक्रोवेव करें।
- इस मिश्रण में कटे हुए मेवे मिलाएं। अब सब कुछ एक साथ मिलाएं और 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
- इस मिश्रण को पहले से पके हुए पिज्जा बेस पर फैलाएं। 180 डिग्री पर 1- 2 मिनट तक बेक करें।
- ऊपर से ताजी कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें या उस पर कुछ स्ट्रॉबेरी सॉस छिड़कें। थोड़ी सी आइसिंग शुगर छिड़कें।
- आप इसे ठंडा या गर्मा- गर्म परोसें।