Recipe: ठंड के मौसम में घर बैठे बनाएं गरमा-गर्म ‘Creamy Pasta’

January 24, 2023

सामग्री
प्याज – 2
पास्ता – 1 बाउल
शिमला मिर्च – 1
कॉर्न – 3 चम्मच
तेल – जरुरतअनुसार
हरी मिर्च – 1
नमक – स्वादअनुसार
काली मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
मेयोनीज – 2 चम्मच
पास्ता सॉस – 3 चम्मच

बनाने की विधि
1. सबसे पहले आप पास्ता को उबाल लें। उबालने के बाद इसे एक बाउल में रख दें।
2. अब प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च काटकर एक बर्तन में रख लें।
3. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालकर फ्राई कर लें।
4. सब्जियों में नमक, काली मिर्च पाउडर डालें और मिक्स कर दें।
5. जैसे सब्जियां थोड़ी पक जाएं तो उसमें पास्ता सॉस मिलाएं और मेयोनीज मिक्स कर दें।
6. सब्जियों में मेयोनीज को मिलाने के बाद इसमें उबला हुआ पास्ता डाल दें।
7. पास्ता डालने के बाद 2 मिनट तक मिश्रण को पकाएं।
8. तय समय के बाद गैस बंद कर दें। आपका स्वादिष्ट पास्ता बनकर तैयार है।
9. सॉस डालकर गर्मा-गर्म बच्चों को सर्व करें।