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नई दिल्ली। देवी पर्व चैत्र नवरात्र का आगाज हो चुका है। कई आस्थावान व्रत पूरे मनोयोग से रखते हैं। फलाहार पर पूरे नौ दिन बिता देते हैं। इन नौ दिनों के दौरान शरीर निढाल न हो, ऊर्ज बनी रही इसलिए संतुलित आहार लेना और शरीर को सही पोषण देना भी जरूरी है। ऐसे में ड्राई फ्रूट्स (सूखे मेवे) का सेवन एक बेहतरीन उपाय हो सकता है। सूखे मेवे न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं, जो शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाते हैं। यहां हम आपको पांच ऐसे ड्राई फ्रूट्स के बारे में बता रहे हैं जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। बादाम को ब्रेन फूड भी कहा जाता है क्योंकि यह दिमाग की कार्यक्षमता को बढ़ाता है और याददाश्त को तेज करता है। इसमें विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं। रोजाना 5-6 बादाम खाने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है और त्वचा भी चमकदार होती है।
अखरोट में भरपूर मात्र में होता ओमेगा-3 फैटी एसिड…
यह दिमाग तेज करता है, हृदय को स्वस्थ रखता है, इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है और वजन को कंट्रोल करता है। अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्र में होता है, जो हृदय और मस्तिष्क के लिए फायदेमंद होता है। यह सूजन को कम करने में मदद करता है और त्वचा को प्राकृतिक चमक देता है। जो लोग तनाव और अनिद्रा की समस्या से जूझ रहे हैं, उनके लिए अखरोट किसी वरदान से कम नहीं है। इसके कई फायदे हैं। यह ब्रेन फंक्शन को सुधारता है, अनिद्रा की समस्या दूर करता है, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता है।
किशमिश हीमोग्लोबिन बढ़ाता है…
किशमिश (सूखे अंगूर) आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर को ऊर्ज देने के साथ ही रक्त की कमी को दूर करते हैं। यह पाचन तंत्र को सुधारने और कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है। किशमिश हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, हड्डियों को मजबूत करता है, पाचन को बेहतर करता है और ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। काजू को ऊर्ज का बेहतरीन स्नेत माना जाता है। काजू में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और फाइबर होते हैं जो शरीर को दिनभर ऊजर्वान बनाए रखते हैं। यह हड्डियों को मजबूत करता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। काजू खाने से मूड भी बेहतर रहता है, जिससे स्ट्रेस कम होता है। यह हड्डियों को मजबूत करता है, ऊर्ज बढ़ाता है, दिल को स्वस्थ रखता है और तनाव को कम करता है।
निसंकोच करें मखाना का सेवन…
व्रत के दौरान खाए जाने वाले सबसे हेल्दी स्नैक्स में से एक है। व्रत के दौरान अधिक मात्र में इनका सेवन करने से बचने की सलाह दी जाती है, लेकिन इस दौरान मखाना सेवन निसंकोच किए जाने की सलाह अक्सर बड़े बुजुर्ग देते हैं। मखाना एक कम कैलोरी वाला स्नैक है। इसमें कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ-साथ शरीर के लिए कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। व्रत के दौरान ये पांच ड्राई फ्रूट्स आपकी भूख को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं, साथ ही यह पेट भी जल्दी भरता है।
