लुधियाना में एफएसडीए का बड़ा एक्शन, बेकरी पर चालान, असुरक्षित खाद्य सामग्री नष्ट

August 5, 2026

लुधियानाः खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (एफएसडीए) लुधियाना ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता मानकों और तंबाकू नियंत्रण नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए जिले भर में एक विशेष जांच अभियान चलाया। अभियान के दौरान, टीमों ने विभिन्न बेकरी, फास्ट फूड की दुकानों, ड्राई फ्रूट की दुकानों और तंबाकू विक्रेताओं पर छापा मारा।

बेकरी और लोकप्रिय दुकानों पर कार्रवाई

टिब्बा रोड पर स्थित दो बेकरी की जांच के दौरान, गंभीर स्वच्छता दोष पाए गए, जिसके बाद दोनों बेकरी मालिकों को मौके पर ही चालान जारी कर दिए गए। इसके अलावा पेस्ट्री, केक स्पंज, जैम रोल के चार नमूने लिए गए हैं और जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला में भेजे गए हैं। खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी। इसी श्रृंखला के तहत, सुंदर नगर में स्थित ‘डोमिनोज’ आउटलेट की भी जाँच की गई, जहाँ दोष खोजने पर चालान जारी करके तत्काल सुधार करने के निर्देश दिए गए।

खराब होने वाले और भ्रामक लेबल वाले उत्पादों पर प्रतिबंध

बादाम, अखरोट और गाय के घी के नमूने सिविल लाइंस में सूखे मेवों की दुकान से लिए गए थे। इस बीच, कीट-संक्रमित संडल (किशमिश) और फ्लाई-टिप्ड कैंडी को असुरक्षित पाए जाने के बाद मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। इसके अलावा, हेल एनर्जी ड्रिंक, मॉन्स्टर एनर्जी ड्रिंक, अमूल शुगर फ्री आइसक्रीम और किंडर जॉय के लेबल पर भ्रामक जानकारी के लिए एक वितरक को नोटिस जारी किया गया है। वितरक को इन उत्पादों की बिक्री तुरंत बंद करने और बाजार से स्टॉक वापस लेने का आदेश दिया गया है।

📍 Location: लुधियाना (लुधियाना)