लुधियाना के गोदाम में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की बड़ी कार्रवाई, करीब 3,000 लीटर देसी गाय का घी किया जब्त

August 5, 2026

लुधियाना: कस्टमर्स को सुरक्षित और अच्छी क्वालिटी का खाना देने की खास मुहिम के तहत लुधियाना के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने आज दीप नगर में एक गोदाम पर छापा मारा और करीब 3,000 लीटर देसी गाय का घी जब्त किया। कार्रवाई के दौरान तय तरीके से घी के सैंपल लिए गए और टेस्टिंग के लिए सरकार से मान्यता प्राप्त लैब में भेजे गए।

डिस्ट्रिक्ट हेल्थ ऑफिसर डॉ. आशीष चावला ने कहा कि शुरुआती जांच में पता चला है कि यह घी कथित तौर पर गुजरात से मंगवाया गया था। यह प्रोडक्ट करीब 400 रुपये प्रति लीटर के रेट पर खरीदा गया था, जबकि पैकेजिंग पर MRP 700 रुपये प्रति लीटर है। डिपार्टमेंट खरीद के बिल, ट्रांसपोर्ट डॉक्यूमेंट, लेबलिंग और दूसरे रिकॉर्ड की जांच कर रहा है।

डॉ. चावला ने कहा कि फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट 2006 के अनुसार, हर फूड बिजनेस ऑपरेटर के पास वैलिड FSSAI लाइसेंस, सही लेबलिंग, सफाई और तय स्टैंडर्ड्स का पालन करना जरूरी है। उन्होंने साफ किया कि किसी भी फूड प्रोडक्ट की क्वालिटी और सेफ्टी के बारे में आखिरी फैसला लैब रिपोर्ट आने के बाद ही लिया जा सकता है और रिपोर्ट के आधार पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी। फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट नियमों का उल्लंघन करने वाले बिजनेसमैन के खिलाफ यह अभियान जारी रखेगा। उन्होंने लोगों से यह भी अपील की कि वे खाने का सामान सिर्फ FSSAI लाइसेंस वाली दुकानों से ही खरीदें और किसी भी संदिग्ध मामले की तुरंत फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट को जानकारी दें।

📍 Location: Ludhiana