मोगा: त्योहारी सीजन में लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के लिए फूड सेफ्टी विभाग की ओर से लगातार कार्रवाई किए जाने के दावे किए जा रहे हैं। वहीं दशहरा पर्व के दिन मोगा शहर के विभिन्न इलाकों में खाद्य सुरक्षा नियमों की अनदेखी होती दिखाई दी। शहर के बहोना चौक में मिठाई, जलेबी और पकौड़े सहित अन्य खाद्य पदार्थ धूल-मिट्टी के बीच खुले में बिकते रहे। ऐसे में त्योहार के अवसर पर बाजारों से खाद्य सामग्री खरीदने वाले लोगों की सेहत को लेकर सवाल खड़े हो रहे हैं।
दशहरा पर्व के चलते बहोना चौक और आसपास के क्षेत्रों में लोगों की आवाजाही बनी रही। इस दौरान दुकानों के बाहर और खुले स्थानों पर मिठाइयां, जलेबी और पकौड़े बिक्री के लिए रखे गए थे। इन खाद्य पदार्थों को धूल-मिट्टी और आसपास के वातावरण से बचाने के लिए पर्याप्त ढकाव नजर नहीं आया। खुले में रखे खाद्य पदार्थों पर धूल और गंदगी पड़ने से इनके दूषित होने का खतरा बना रहता है। ऐसे में इन्हें खरीदकर खाने वाले लोगों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ने की आशंका से इनकार नहीं किया जा सकता।
किराना दुकानदार भी बेचते दिखे मिठाई और पकौड़े
बहोना चौक में कुछ किराना दुकानदार भी मिठाई, जलेबी और पकौड़े जैसे खाद्य पदार्थ बेचते नजर आए। खाद्य पदार्थों को तैयार करने, रखने और बेचने के दौरान साफ-सफाई का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। विशेषकर त्योहारों के दिनों में जब बड़ी संख्या में लोग मिठाइयां और अन्य खाद्य सामग्री खरीदते हैं, तब खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है। खुले में खाद्य सामग्री की बिक्री से इन मानकों के पालन को लेकर सवाल उठने लगे हैं।
इंस्पेक्टर बोले, आगामी दिनों में होगी सख्त कार्रवाई
एक ओर फूड सेफ्टी विभाग की ओर से त्योहारी सीजन में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए जांच अभियान चलाया जा रहा है। वहीं दूसरी ओर खुले और अस्वच्छ वातावरण में खाद्य सामग्री की बिक्री भी विभाग के लिए चुनौती बनी हुई है। इस संबंध में फूड सेफ्टी विभाग के इंस्पेक्टर योगेश गोयल ने बताया कि आगामी दिनों में खुले और दूषित वातावरण में खाद्य पदार्थ बेचने वाले लोगों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग की ओर से ऐसे मामलों को गंभीरता से लिया जाएगा, ताकि खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित किया जा सके और लोगों को स्वच्छ एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
📍 Location: मोगा