Hajipur Famous Banana : हाजीपुर का चिनिया केला देशभर में अपनी गुणवत्ता और स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन हाल की आपदाओं के कारण इसकी पैदावार में भारी कमी आई है। जिससे इस केले की पैदावार करने वाले किसान चिंतित है। यह बिहार के हाजीपुर जिले में बड़ी मात्र में उगाया जाता है। यह केला.
समाग्री: पके हुए केले- 4 देसी घी- 2 बड़े चम्मच चीनी पाउडर- 2 बड़े चम्मच काजू- 20 से 25 पीस बादाम- 20 से 25 पीस अखरोट- 2 बड़े चम्मच नारियल बुरादा- 1/2 कप विधि: 1. सबसे पहले सभी केले का छिलका उतार कर इसे एक बर्तन में अच्छे से मैश कर लीजिए। 2. अब मिक्सर.
