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सामग्री आलू- 4 दालचीनी पाउडर- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर- 3 बड़े चम्मच अजवायन पाउडर- 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच चुटकी भर हल्दी नमक तलने के लिए तेल विधि 1. आलू को धोकर छील.