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सामग्री 1. मटन- 1 किलो 2. अदरक-लहसुन का पेस्ट- 2 बडे़ चम्मच 3. घी- 1/4 कप 4. लौंग- 2-3 5. काली मिर्च- 10 6. छोटी इलायची- 2 7. काली इलायची- 1 8. प्याज- 250 ग्राम 9. नमक स्वादानुसार 10. मिर्च पेस्ट 11. दही- 200 ग्राम 12. धनिया पाउडर- 1 ½ बड़ा चम्मच 13. जीरा पाउडर-.

* आवश्यक सामग्री : – ब्रेड स्लाइस 6 – चार चम्मच कसा हुआ मोजरेला चीज – दो चम्मच प्याज (बारीक कटा हुआ) – आधा कप बारीक कटी उबली हुई सब्जियां (पत्तागोभी, फूलगोभी, हरी मटर और शिमला मिर्च) – आधा कप उबले हुए आलू – एक चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) – आधा चम्मच लाल.

* आवश्यक सामग्री : – 4 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट – 8 चेडार चीज क्यूब्स (बड़े-लंबे क्यूब्स में काट लें) – 1/2 कप मैदा – 1/4 कप परमेसन चीज पाउडर – 2 टीस्पून गार्लिक पाउडर – 1 टीस्पून बारीक कटी धनियापत्ती – 1 टीस्पून ताजी रोजमेरी – 1 टीस्पून, बारीक कटी लहसुन – स्वादानुसार काली मिर्च.

आवश्यक सामग्री; पानी – 3 कप नमक – 1 छोटा चम्मच गोभी – 1 कप कॉर्न फ्लोर – 1 कप नमक – 2 छोटे चम्मच काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच लहसुन – 2 छोटे चम्मच प्याज – 1 (कटा हुआ) सोया सॉस – 1/2 छोटा चम्मच टोमैटो सॉस – 2 छोटे चम्मच सिरका.