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सामग्री काजू मटर मखाना बनाने के लिए 3 कप मखाना, 2 कप कटा हुआ टमाटर, 1 बड़ा चम्मच अदरक, 4 बड़ा चम्मच तेल, 2 चम्मच धनिया पाउडर, 1 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच चीनी, ½ छोटा चम्मच जीरा, ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ¼ कप हरी मटर या फ्रोजन मटर, ¼ कप काजू,.