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सामग्री 500 ग्राम बड़े झींगे, छिले हुए और साफ किये हुए 1 कप दही (अधिमानतः लटका हुआ या ग्रीक दही) 2 बड़े चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 बड़े चम्मच नींबू का रस 2 बड़े चम्मच तंदूरी मसाला 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच जीरा पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर.
