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सामग्री मटर दाने- किलो सौंफ- 1 टी स्पून अजवाइन- 3/4 टी स्पून हल्दी -1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर- 1 टी स्पून अमचूर- 1/2 टी स्पून अचार मसाला- 4 टी स्पून तेल- 2 टी स्पूनअचार बनाने की विधि 1. मटर का अचार बनाना के लिए सबसे पहले मटर को छीलें और उसके दानों को पानी.
