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आवश्यक सामग्री – 2 कप मूंग दाल – 3-4 लहसुन की कलियां – 1 बारीक कटा बड़ा प्याज – नमक – काली मिर्च – आधा चम्मच साबुत धनिया बनाने की विधि मूंग दाल की पकौड़ियां बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धो कर 2-3 घंटे के लिए भिगो दें। इसके बाद इसे मिक्सी.