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आवश्यक सामग्री 250 ग्राम – पनीर (चौकोर टुकड़ों में कटा) बेसन – 1 कप अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च – 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा – चुटकीभर ब्रेड का चूरा – 1/2 कप सुखा धनिया – 1/4 छोटा.