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सामग्री : पनीर – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ) आलू – 5-6 ब्रेड क्रम्ब्स – 2 कप मैदा – 2 टीस्पून तेल – जरुरतअनुसार नमक – स्वादअनुसार अदरक-लहसुन का पेस्ट – 2 चम्मच विधि : 1. सबसे पहले आलू को अच्छे से उबाल लें। इसके बाद उबले हुए आलू को बर्तन में डालकर मैश कर.