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सामग्री 4 मध्यम आकार के आलू, छीलकर और टुकड़ों में काट लें 200 ग्राम हरी फलियाँ, छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें 1 प्याज, बारीक कटा हुआ 2 टमाटर, बारीक कटे हुए 2 हरी मिर्च, लंबाई में कटी हुई (स्वादानुसार समायोजित करें) 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1.
