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सामग्री मैदा- 1 कप अजवाइन- 1 चम्मच तेल- 5 चम्मच नमक- स्वादनुसार चीज़- 1/2 कटोरी (कद्दूकस किया हुआ) गुजिया की स्टाफिंग के लिए पनीर- 1 कप प्याज- 1 हल्दी पाउडर- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च- 2 बनाने का तरीका 1. गुजिया बनाने के लिए.