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मुंबई: प्रोटीन दुनिया में सबसे अच्छे अध्ययन किए गए पूरकों में से एक है, और अच्छे कारण से भी। इसका पोषण मूल्य बहुत अधिक है, और वैज्ञानिक अध्ययनों से कई स्वास्थ्य लाभ सामने आए हैं।
1. उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन:
मट्ठा प्रोटीन मट्ठा का प्रोटीन अंश है, जो एक तरल पदार्थ है जो पनीर उत्पादन के दौरान दूध से अलग हो जाता है। यह एक संपूर्ण, उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन है, जिसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
2. मांसपेशियों का विकास:
उम्र के साथ मांसपेशियों का द्रव्यमान स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है। शारीरिक संरचना में उसके प्रतिकूल परिवर्तन को शक्ति प्रशिक्षण और पर्याप्त आहार के संयोजन से आंशिक रूप से धीमा, रोका या उलटा किया जा सकता है। मट्ठा प्रोटीन शक्ति प्रशिक्षण के साथ मिलकर मांसपेशियों की वृद्धि और रखरखाव को बढ़ावा देने के लिए उत्कृष्ट है।
3. निम्न रक्तचाप:
मट्ठा प्रोटीन उच्च रक्तचाप वाले लोगों में रक्तचाप को कम कर सकता है। यह लैक्टोकिनिन नामक बायोएक्टिव पेप्टाइड्स के कारण होता है।
