सामग्री
2 कप पूरा दूध
1 कप गाढ़ी क्रीम
8 औंस सफेद चॉकलेट, कटी हुई
1 चम्मच वेनिला अर्क
1/2 चम्मच पुदीना अर्क
व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
कुचली हुई कैंडी केन (वैकल्पिक)
तरीका
- मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में, सारा दूध और भारी क्रीम मिलाएं। इसे हल्का उबाल आने तक गर्म करें।
- आंच धीमी कर दें और गर्म दूध और क्रीम के मिश्रण में कटी हुई सफेद चॉकलेट डालें। चॉकलेट पूरी तरह पिघलने तक लगातार चलाते रहें.
- एक बार जब चॉकलेट पूरी तरह से पिघल जाए तो मिश्रण में वेनिला एक्सट्रेक्ट और पेपरमिंट एक्सट्रेक्ट मिलाएं। स्वाद शामिल करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
- पेपरमिंट व्हाइट हॉट चॉकलेट को मग में डालें। यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त उत्सव के स्पर्श के लिए इसके ऊपर व्हीप्ड क्रीम और कुचली हुई कैंडी केन छिड़कें।
