दुनिया भर में फैल रही है चीनी जैस्मीन की खुशबू

वर्ष 2023 हेंगचोउ जैस्मीन सांस्कृतिक महोत्सव 19 से 20 सितंबर तक चीन के क्वांगशी च्वाँग स्वायत्त प्रदेश के नाननिंग और हेंगचोउ दोनों क्षेत्रों में आयोजित होगा। इस बार महोत्सव की थीम है“हरित नेतृत्व, स्वास्थ्य और सौंदर्य”। महोत्सव के दौरान उद्घाटन समारोह, वर्ष 2023 जैस्मीन (चाय) उत्पादन और बिक्री स्थिति विश्लेषण बैठक, पारिस्थितिक विकास थीम आदान-प्रदान बैठक, वर्ष 2023 जैस्मीन चाय उत्पाद गुणवत्ता और ब्रांड पहचान सर्वेक्षण गतिविधि आदि कार्यक्रमों का आयोजन किया जाएगा।

बताया जाता है कि हेंगचोउ चीन में जैस्मीन का गृहनगर है। जैस्मीन के फूल और जैस्मीन चाय दोनों का उत्पादन दुनिया के कुल उत्पादन का 60 प्रतिशत से अधिक है, और इसे “विश्व की जैस्मीन राजधानी” की प्रतिष्ठा प्राप्त है। वर्तमान में, हेंगजोउ ने डिजिटल ग्रामीय पायलट निर्माण से लाभ उठाकर संपूर्ण जैस्मीन उद्योग श्रृंखला के सूचनाकरण निर्माण को बढ़ावा दिया। जैस्मीन की फूल अवधि आम तौर पर 1 से 1.5 महीने तक बढ़ जाती है।

और फूलों के प्रत्येक खेत से फूल किसानों की आय प्रति वर्ष 3,600 युआन से अधिक बढ़ सकती है। “डिजिटल जैस्मीन” ग्रीनहाउस के निर्माण से लाभ उठाकर फूल किसान कार्यालय में बैठे हुए मोबाइल फोन और कंप्यूटर क्लाइंट के माध्यम से जैस्मीन के फूलों की वृद्धि का निरीक्षण कर सकते हैं, और इंटरनेट ऑफ थिंग्स और बिग डेटा तकनीक के उपयोग से प्रकाश, तापमान, आर्द्रता और सिंचाई आदि का नियंत्रण कर सकते हैं, जिससे जैस्मीन के फूलों की वृद्धि, उत्पादन और गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है। साथ ही जैस्मीन उत्पाद अधिक से अधिक विविध होते जा रहे हैं, उदाहरण के लिये जैस्मीन भोजन और खानपान, जैस्मीन औषधीय उत्पाद और जैस्मीन स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद जैसे उच्च मूल्य वर्धित उत्पाद विकसित किए गए हैं।

चीनी जैस्मीन की खुशबू दुनिया भर में फैलने के लिये हाल के कई वर्षों में हेंगचोउ ई-कॉमर्स सार्वजनिक सेवा केंद्र बनाने, और लाइव डिलीवरी जैसे नए सेवा मॉडल बनाने पर ध्यान केंद्रित करता है, जिससे नए किसान एंकरों को जैस्मीन चाय, जैस्मीन पौधों आदि कृषि उत्पाद बेचने की अनुमति मिलती है। वर्ष 2023 के जनवरी से अप्रैल तक, हेंगचोउ शहर में ऑनलाइन व्यापारियों की संख्या 5,995 तक पहुंच गई, और ई-कॉमर्स लेनदेन की मात्रा 2.06 अरब युआन से अधिक हो गई, जो गत वर्ष के इसी अवधि की तुलना में 12.56 प्रतिशत की वृद्धि है।

(साभार- चाइना मीडिया ग्रुप, पेइचिंग)