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अक्सर होता है कि डिनर में बचे ठंडे और बासी चावल को हम फेंक देते हैं या हम इस भ्रम के साथ बासी चावल को ब्रेकफास्ट में लेने से बचते हैं कि इससे फैट न बढ़ जाए लेकिन आपको जानकर हैरत होगी कि बासी चावल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
सभी को चावल खाना बेहद पसंद होता है जिसके चलते अक्सर देखा जाता है के हर दूसरे-तीसरे दिन के बाद चावल बनाएं जाते हैं। ऐसे में देखा जाता है के कई बार बासी चावल बच जाते हैं। वे बचे चावल अक्सर हम फेंक भी देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं के बासी चावल भी हमारी सेहत को बहुत से फायदे पहुंचाते हैं। ऐसे में आज हम आपको बासी चावल को कुछ अलग तरह खाने के फायदों के बारे में बताएंगे –
1.बासी चावल की तासीर ठंडी होती है। अगर आप बताए गए तरीके से हर रोज बासी चावल खाएंगे तो इससे आपका बॉडी टेंपरेचर भी कंट्रोल में रहेगा।
2. चावल में भरपूर मात्रा में फाइबर्स होते हैं, जो कब्ज की समस्या में फायदा पहुंचाते है।
3. बासी चावल आपको दिनभर के लिए तरोताजा बनाए रखते हैं। इससे दिनभर काम करने के लिए एनर्जी भी मिलती है।
4. अगर आपको अल्सर की समस्या है तो सप्ताह में तीन बार बासी चावल खाएं।
5. अगर आपको चाय और कॉफी की लत है तो सुबह उठकर चावल खाने से आपकी ये लत कुछ ही दिनों में कंट्रोल हो जाएगी।
