सामग्री
सेब – 3
कीवी – 3
अनानास – 3
केले – 2
ऑलिव ऑयल – 3 चम्मच
ब्राउन शुगर – 3 चम्मच
शहद – 3 चम्मच
नींबू का रस – 2 चम्मच
नमक – स्वादअनुसार
विधि
1. सबसे पहले आप सारे फलों को एक ही शेप में काटकर मेरिनेड कर लें।
2. मेरिनेड करने के लिए एक कटोरी में ब्राउन शुगर, शहद, नींबू का रस और नमक डालें।
3. इसके बाद इसमें कीवी, अनानास, केले सभी चीजों को टुकड़ों में काट लें।
4. ब्राउन शुगर को इसमें अच्छे से मिलाएं और फलों को अच्छे से मैरिनेड कर लें।
5. अब बाउल को ढक के कुछ देर के लिए रख दें।
6. एक ग्रिल पैन में तेल गर्म करें और ग्रिल स्टिक पर सारे फ्रूट्स को लगा दें।
7. ग्रिल स्टिक पर फ्रूट्स लगाकर पैन में रख दें। इसके बाद इसे ढककर कुछ देर के लिए सुनहरा होने तक पकाएं।
8. पकाने के बाद एक प्लेट में निकाल लें। आपके फ्रूट्स कबाब बनकर तैयार हैं।
9. प्लेट में निकालकर शहद और नींबू का रस डालकर सर्व करें।