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सामग्री
मैगी – 1 पैकेट
भुनी हुई मूंगफली – 1 कटोरी
मक्खन- 1 टुकड़ा
प्याज – आधा
खीरा- 1/2
टमाटर- 1
हरी मिर्च- 2
गाजर-1/2
धनिया पत्ती – 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
मैजिक मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
रेड चिली सॉस – 1 चम्मच
टोमैटो सॉस – 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
तरीका
– सबसे पहले मैगी को क्रश्ड कर लें।
– अब एक पैन गैस चूल्हे पर रखकर गर्म करें। उसमें एक टुकड़ा मक्खन का डालें।
– अब इसमें मैगी डालकर लगभग 10 मिनट के लिए भूनें। इसे एक बाउल में निकाल लें।
– सभी सब्जियों जैसे प्याज, गाजर, खीरा, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती को बारीक काट लें।
– अब रोस्ट किए हुए मैगी में टोमैटो सॉस और रेड चिली सॉस 1-1 चम्मच डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
– अब इसमें रोस्टेड मूंगफली भी डाल दें। मूंगफली घर पर भी भून सकते हैं।
– साथ में नमक, मैजिक मसाला, लाल मिर्च पाउडर और सभी कटी हुई सब्जियों को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
– लीजिए सिर्फ कुछ मिनटों में तैयार हो गई टेस्टी और चटपटी मैगी भेल।
