- विज्ञापन -
* आवश्यक सामग्री :
– ढाई कप मैदा
– 3 बड़े प्याज
– 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– डेढ़ बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
– डेढ़ छोटा चम्मच चिली सॉस
– 1/2 छोटा चम्मच सोडा
– तेल फ्राई करने के लिए
– नमक स्वादानुसार
* बनाने की विधि :
– अनियन रिंग्स बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को गोलाकार में काट लें।
– अब एक कटोरी में मैदा, लाल मिर्च पाउडर, नमक, सोडा, टमाटर और टोमैटो सॉस और पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
– तेज आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें।
– जब तेल गर्म हो जाए, प्याज रिंग्स को मैदा वाले घोल में डुबोकर तेल में डालकर सुनहरा होने तक तल लें।
– इस तरह से सभी रिंग्स को तल लें और आंच बंद कर दें।
– तैयार है अनियन रिंग्स। टोमैटो केचप के सर्व कर दें।
