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सामग्री:
आटा – 1 कप
बटर – 60 ग्राम
बेकिंग पाउडर – 1/2 टीस्पून
नमक – चुटकीभर
मिल्क पाउडर – 1/4 कप
चीनी- 1/2 कप +2 टेबलस्पून (पीसी हुई)
दूध – 1/4 कप
वैनिला एसेंस – 1 टीस्पून
ड्राई फ्रूट्स – 50 ग्राम (बारीक कटे)
विधि:
– एक बाउल में आटा, मिल्क पाउडर और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
– अब इसमें बटर डालकर मिलाएं और 30 मिनट के लिए अलग रख दें।
– निश्चित समय के बाद इसमें चीनी और वनिला एसेंस मिलाएं।
– इसके बाद माइक्रोवेव को 230℃ पर प्री- हीटेड कर लें।
– बेटर में दूध मिलाकर आटा गूंद लें और इसे 1 घंटे के लिए अलग से रख दें।
– अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें और फिर टेडी बियर शेप वाले कुकी कटर से शेप काट लें।
– ऊपर से ड्राई फ्रूट्स लगाएं।
– अब टेडी बियर कुकीज को 10 मिनट के लिए बेक होने के लिए रख दें।
– निश्चित समय के बाद टेडी बियर कुकीज को माइक्रोवेव से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
– आपके टेडी बियर कुकीज बनकर तैयार है।
