ठंड के मौसम में आमतौर पर मांसपेशियों में जकड़न आ जाती है, जिससे उन्हें हिलाना-डुलाना मुश्किल हो जाता है। जिससे बॉडी में दर्द का अहसास होता है। इसकी वजह है जोड़ में मौजूद श्लेष द्रव जो तापमान में गिरावट के साथ ही गाढ़ा होने लगता है। जिसके परिणामस्वरूप कम चिकनाई के कारण जोड़ों के मूवमेंट से दर्द होता है। यदि आपके साथ भी यह परेशानी है तो सुनिश्चित करें कि ठंड के समय खुद गर्म रख रहें हैं। साथ ही पर्याप्त मात्र में पोषक तत्वों का सेवन कर रहें हैं। एक्सपर्ट कहते हैं कि सुबह की जकड़न, सूजन और जोड़ों के दर्द से काफी लोग परेशान रहते हैं। इससे राहत पाने के लिए आप शायद पहले से दवाएं भी ले रहे हों। लेकिन इन्हें नैचुरल तरीके से भी ठीक किया जा सकता है। कई ऐसे औषधीय गुण वाले खाद्य पदार्थ हैं, जो बॉडी में सूजन को कम करके जोड़ों के दर्द को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
कच्ची हल्दीः एक्सपर्ट बताते हैं कि हल्दी एक शक्तिशाली मसाला है, जो भारतीय व्यंजनों में लंबे समय से इस्तेमाल किया जा रहा है। यह करक्यूमिन नामक रसायन से भरपूर होता है। शोध से पता चला है कि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन शरीर में सूजन को कम करने का काम करता है।
लहसुनः फूड एक्सपर्ट बताते हैं कि लहसुन में डायलिल डाइसल्फ़ाइड होता है, जो एक एंटी इंफ्लेमेंटरी यौगिक है। यह प्रोइंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स के प्रभाव को सीमति करता है। जिससे सूजन समेत पूरे स्वास्थ्य में सुधार होता है।
अदरकः अदरक प्राचीन समय से कई बीमारियों के उपचार में इस्तेमाल किया जा रहा है। इसमें मौजूद एंटीइफ्लेमेंटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण शरीर में उन पदार्थों को बनने से रोकते हैं जो सूजन का कारण बनते हैं। कई स्टडी में अदरक को अर्थराइिटस में भी फायदेमंद माना गया है।
अखरोटः अखरोट पोषक तत्वों से भरपूर होते है। इसमें ऐसे यौगिक मौजूद होते हैं जो जोड़ों की बीमारी से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। अखरोट में विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड अधिक होता है, जो दर्द को करने में फायदेमंद होता है।
चेरीः एक्सपर्ट कहते हैं कि चेरी एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत होता है, जो जोड़ों और मांसपेशियों में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। ऐसे में यदि आपकों सर्दी में मसल्स में दर्द या जोड़ों में दर्द की समस्या होती है, तो चेरी का सेवन करना शुरू कर दें।