अदरक का सेवन हम चाय में या अपने खाने-पीने की चीजों में करतें है। अदरक हमारी सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है। इसमें शक्तिशाली औषधीय गुण होतें है। आज हम अदरक का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में बात करेंगे:
# मस्तिष्क स्वास्थ्य:
अदरक में ऐसे गुण होते हैं जो मस्तिष्क के लिए सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाते हैं। उनमें से एक, जिसे 6-शोगोल के नाम से जाना जाता है, इन विट्रो और इन विवो मॉडल दोनों में न्यूरॉन्स को नुकसान पहुंचाने वाले लालिमा पैदा करने वाले रसायनों की रिहाई और अभिव्यक्ति को रोकता है।
# माइग्रेन:
एक रिसर्च में बताया गया है कि, अदरक में माइग्रेन को सही करने के गन भी होतें है।
# रक्त शर्करा
अदरक का सेवन करने से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है। यह इंसुलिन रिलीज और संवेदनशीलता पर कार्य करता है, और कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के चयापचय का समर्थन करता है। एक अध्ययन में, अदरक के पूरक से इंसुलिन का स्तर काफ़ी कम हो गया।
# मांसपेशियों में दर्द
हाल ही में 2013 के एक अध्ययन में महिला एथलीटों में मांसपेशियों की परेशानी से राहत दिलाने में अदरक के उपयोग का मूल्यांकन किया गया है। इस 6-सप्ताह के परीक्षण के दौरान, अदरक लेने वाले प्रतिभागियों ने प्लेसीबो की तुलना में मांसपेशियों के दर्द में उल्लेखनीय कमी दर्ज की।