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सामग्री 5 बड़े आलू 5 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर 2 बड़े चम्मच सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच सिरका ½ छोटा चम्मच चीनी नमक स्वाद अनुसार तलने के लिए तेल ¼ छोटा चम्मच अजीनोमोटो 2 शिमला मिर्च (कटी हुई) 1 बड़ा प्याज (कद्दूकस किया हुआ) 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 बड़ा चम्मच लहसुन (कटा हुआ).
