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नई दिल्ली। मिलेट्स यानी मोटे अनाज हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए सुपरफूड से कम नहीं हैं। इन अनाजों में सामान्य गेंहू के मुकाबले कई गुना ज्यादा पोषक तत्व होते हैं। यही वजह है कि संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को मिलेट्स ईयर घोषित किया था। मिलेट्स को स्वास्थ्य का पॉवर हाउस कहा जाता है। इनमें विटामिन,.