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आवश्यक सामग्री : फालूदा के लिए- *कॉर्न फ्लोर – 400 ग्राम, *पीला रंग – 2-3 बूंदें, *पानी– 400 मिली। कुल्फी के लिए- *दूध – 500 मिली0, *शक्कर – 100 ग्राम, *छोटी इलायची पाउडर– 01 चुटकी, *पिस्ता – 20 ग्राम (छिला हुआ), *काजू– 20 ग्राम (कटे हुए), *केसर – 01 चुटकी, *पीला रंग – 02 चुटकी।.