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हमारे शरीर में पाया जाने वाला कोलेस्ट्रोल एक ऐसा वैक्स है जो खून में मौजूद होता है। यह दो प्रकार का होता है जिसे गुड कोलेस्ट्रॉल और बैड कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। बैड कोलेस्ट्रोल हमारे शरीर के लिए हानिकारक होता है जबकि गुड कोलेस्ट्रोल हमारे लिए काफी लाभदायक होता है। गुड कोलेस्ट्रोल हमारे धमनियों को साफ.