-
सामग्री : कोफ्ते के लिये- कटहल-300 ग्राम, आलू- 2 (मीडियम साइज के), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी हुई), अदरक-1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ), हरा धनिया-1 एक बड़ा चम्मच (कटा हुआ), बेसन-02 बड़े चम्मच, तेल- तलने के लिये, नमक-स्वादानुसार। तरी के लिये- टमाटर- 02 (मीडियम साइज के), हरी मिर्च- 02 नग, काजू- 15-16 नग.
