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आवश्यक सामग्री – 1 कप आम का पल्प – 1 कप खट्टा दही – 2 टेबलस्पून बेसन – 2 टेबलस्पून तेल – अदरक का 1 टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) – 2 हरी मिर्च (कटी हुई) – आधा टीस्पून मेथीदाना – आधा टीस्पून हल्दी पाउडर – आधा टीस्पून जीरा – आधा टीस्पून राई – 1/4 टीस्पून.