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गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आमों की बहार आ जाती है। दशहरी, लंगड़ा, चौसा, सफेदा और अल्फांसो जैसी कई किस्में लोगों को आकर्षित करती हैं। लेकिन आम खरीदते समय सबसे बड़ा सवाल यही होता है कि जो आम बाहर से अच्छा दिख रहा है क्या वह अंदर से भी मीठा होगा? अक्सर लोग.