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सामग्री2 टेबल स्पून तेल4 मक्खन के टुकड़े, बारीक कटा हुआ1 कप प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट1/2 कप लौकी, टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिमला मिर्च1 कप आलू, टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 कप चकुंदर1 टी स्पून मिर्च पाउडर3 टी स्पून पाव भाजी मसाला1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 कप टमैटो.