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आवश्यक सामग्री आलू उबले – 3-4 कॉर्न फ्लोर – 1/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स – डेढ़ कप अदरक-लहसुन पेस्ट – 1/2 टी स्पून चीज़ कद्दूकस – 3 टेबलस्पून चाट मसाला – 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स – 1/2 टी स्पून हरी धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून तेल – तलने.